Songo – La Maya, 15 mar.- Con un sobrecumplimiento en el plan de producción en lo que va de año, se encuentra la Fábrica de Helados ubicada en el poblado cabecera de Songo - La Maya.

Esta entidad songomayense tiene previsto para el presente 2018 producir alrededor de 150 mil galones del gustado producto.

En el mes de enero se sobrecumplió el plan en un 121 % y en febrero se llegó hasta el 106 % de cumplimiento.

Con 30 trabajadores, más de la mitad jóvenes, esta entidad con solo un año y medio de funcionamiento labora por mejorar cada día la calidad del producto.

Según nos explicó Roilán García Vega, jefe de producción, el objeto social de la fábrica es la elaboración del helado sorbete que se hace a partir de la pulpa de frutas y aunque constituyen un colectivo bastante joven y con poca experiencia en el trabajo, se ha ido consolidando de manera sistemática y ganando en experiencia, lo cual garantiza que el producto mantenga la calidad requerida.

La fábrica de helados de Songo - La Maya, mantiene convenios de distribución con los centros de Comercio y Gastronomía en los poblados cabeceras, así como a centros de salud y estudiantiles de la tierra del León de Oriente.