Songo – La Maya, 2 ago.- Un viejo edificio fue remodelado en La Maya y se convertirá en la segunda factoría en importancia en el territorio.
La nueva Fábrica de helados podría comenzar a trabajar en unos tres meses según autoridades locales.
La antigua carpintería ubicada en La Maya renace con equipos nuevos, pintura y se brinda como una oportunidad de trabajo.
Alexis Mora, Presidente de la Asamblea Municipal del Poder Popular en Songo - La Maya anunció que el helado debe ser de alta calidad pues, “los equipos son modernos, se hará con frutas locales y leche acarreada desde zonas cercanas”, dijo.
La tecnología a usarse es argentina e incluye un pasteurizador y una torre de enfriamiento que debe adaptarse al local.
La nueva fábrica de helados de Songo - La Maya tiene capacidad de producción de 800 galones diarios.